ЗАВИСИМОСТЬ ЛЬДООБРАЗУЮЩЕЙ АКТИВНОСТИ ДИОКСИНАФТАЛИНОВ ОТ СТРОЕНИЯ
ГИДРАТНОЙ ОБОЛОЧКИ КРИСТАЛЛА
В. В. Туровa*, А. В. Туровб, А. В. Архаровб
УДК 541.183
а Институт химии поверхности НАН Украины,
252042, Киев, просп. Науки, 31
б Киевский университет им. Т. Г. Шевченко, Украина
(Поступила 4 марта 1997)
Методом 1Н ЯМР замороженных суспензий изучено строение
гидратных оболочек порошков диоксинафталинов (ДОН). Показано, что для изомера
1,5-ДОН, который обладает высокой льдообразующей активностью, на межфазной
границе ДОН/лед образуется более тонкий по сравнению с неактивными изомерами
(2,6- и 2,7-ДОН) слой воды, связанной с поверхностью. Кроме того, в замороженных
суспензиях 1,5-ДОН присутствует значительное количество льда с необычайно
высокой подвижностью молекул воды.
Ключевые слова: льдообразующая активность, ЯМР-спектроскопия,
связанная вода.